コラーゲンもものパンプディング

2009.08.24
コラーゲンももの甘い香りが、ふんわりとしたパンプディングに良く合います♪
      peach.JPG
[材料](2人分)

plus コラーゲン もも         大2

牛乳                     100cc

卵                       1個

グラニュー糖                 25g

食パン(6枚切り)              1枚と半分

アーモンドスライス              適量

粉砂糖                     適量

[作り方]

1.耐熱容器にバターをぬっておく。

2.ボウルにplus コラーゲン もも、牛乳、卵、グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。

3.食パンを3cm角に切り、②に両面を浸してしみこませる。

4.①の容器に③を入れ、②を少量加える。

5.アーモンドを盛り、180度のオーブンでホイルをかぶせて約10分焼き、ホイルをはずし、こんがりと色がつくまで更に焼く。

6.粉砂糖をかけて出来上がり。